2019/12/21
使い始めから３年。写真でみる色変化。
開化堂茶筒の特徴の一つである色変化。
皆さまに少しでもイメージしていただきやすいようにと始めた定点撮影が、ようやく３年分たまりました。
以前、半年分・１年分の変化をお伝えしまして、その続編となります。
１年を過ぎると、銅、錻力、真鍮ともに色変化の速度は少し落ち着いてきましたので、２ヶ月ごとに撮影をしてその変化を比較してみました。
これまでの記事はこちらからご覧いただけます。
・１ヵ月でもここまで変わる。写真でみる色変化。
・使い始めから１年。写真で見る色変化。
・「色変化を楽しむ、茶筒の撫で方」
いずれもほぼ毎日欠かさず数十秒〜１分程度、手のひらでまんべんなく撫で続けたもので、必ずこの通りになる、ということではありませんが参考としてご覧ください。
【銅】
上は、新品・半年・１年の比較です。
以下は、１年以降の２年間を２ヶ月ごとに撮影した比較となります。
はじめの１年間と比べると大きな変化はありませんが、だんだんと色ムラやくすみがなくなってきて、色に深みがかんじられるようになり、しっとりした艶がでてきました。２年を過ぎてくると均一感のある飴色に変わってきました。
これから数年〜数十年をかけて、この飴色が徐々に深みを増していきます。
【錻力（ブリキ）】
上は、新品・半年・１年の比較です。
以下は、１年以降の２年間を２ヶ月ごとに撮影した比較となります。
鏡面的な映り込みがどんどん少なくなり、１年８ヶ月を過ぎる頃にはほぼなくなりました。また、つやつやした手触りから、サラサラとしたマットな手触りに変わっていきます。そして、２年を過ぎてくるとドボ漬けのブリキ独特のゆらぎ模様が、際立って見えるようになります。これはベースになっている鉄板の影響だと思いますが、部分的にうっすらと黄土色〜茶褐色に変化しています。特に天面では顕著に変化してきました。
通常、錻力は30～40年かけて銀〜灰〜黒へと変わっていきますので、時間をかけて更に変化していきます。
【真鍮】
上は、新品・半年・１年の比較です。
以下は、１年以降の２年間を２ヶ月ごとに撮影した比較となります。
１年４ヶ月頃までは、全体が赤茶色に覆われるような色変化をしますが、蓋と胴体の境目付近に、真鍮の黄色に戻るような変化が現れてきました。そして、側面上下の赤茶色は薄まったり濃くなったり少しずつ変化しています。
これから数十年をかけて、全体的に焦げ茶色変わっていきます。
いかがでしょうか？
今回は３年という時間での変化をお伝えしましたが、こちらの写真のようになることが正解、というわけではありません。
使われる人や環境によって変化の仕方は様々だと思います。それは皆さまの暮らしにそった変化とも言えますので、気負わず気楽に使っていただけると嬉しいです。
2019/10/31
ワイヤレススピーカー「響筒」
Facebookでも少し告知させていただいていましたが、
11月8日、パナソニックさんと開化堂の共同でつくったワイヤレススピーカー「響筒（きょうづつ）」を販売できることになりました。
蓋を開けると同時にゆっくりと音が聞こえはじめ、開いた瞬間に音がふわっと広がる。それはお茶の香りが部屋に広がっていく感覚と似ているかもしれません。蓋を閉じるときは、蓋の自重でゆっくりと落ちるに従って音もフェードアウトしていく、手に持って開閉すると、手のひらで音の響きを感じていただける感覚を味わっていただけます。単にワイヤレススピーカーで音を聞くと言うだけではなく、色々なものを感じ、次の代へ継ないで行くことのような、何かを感じていただけるものになったのではないか？と思っています。
100個のみと限定販売になりますが、プロジェクトスタートから４年、ようやく皆様にお届けすることができます。
4年前パナソニックさんから、私もメンバーであるGO ONにオファーをいただきスタートした「Kyoto Kaden Labo」と言うプロジェクトですが、当初は、「これで本当に何か形にできるのか？」というくらい難航して、半年近く何も形にならない時期がありました。その時は何を目指して、何をつくるのか、そういった共通意識や共通言語を作っていた時期だっと思います。同じものづくりでも、ベクトルの方向性が違うものづくりをしてきた家電と工芸だから、それは仕方がないことだったと思います。中川木工芸の中川さんがよく言うのですが、お櫃屋としてはナショナルさんが電気釜を作って廃れたと、その時は天敵でしかなかったと。
でも今100年先の良い暮らしってなんだろうと考えたらやっぱり同じだよな、ともみんなで話し合っていました。
パナソニックのデザイナーの皆さんとGO ONメンバーで、座禅を組んだり、GO ONメンバーの各工房で実際に制作体験をしたり、合宿して銭湯一緒に行ったり、できるだけ多くの時間を共有するようにしました。そして何度も話し合いを重ねる中で、ようやく自分たちの進むべき方向性として、「100年先の心地よい暮らし」を目指した「五感や記憶に響く体験価値」というコンセプトが見えてきました。そんな中で、ようやく響筒へとたどり着いて行きました。
プロトタイプができてから、京都やミラノでの展示、そしてミラノサローネでのプロジェクト自体の受賞。その中で世界の評価はどんどん上がって行きました。
でもプロトタイプと製品は似て非なる物。皆さんの手に届けると言うことは簡単なプロセスではありませんでした。経年変化していくことへの許容や、茶筒自体が響くことが体験としては面白い反面、音のクオリティをどう上げるのかという難しさ。素材自体の薄さのこだわりと検証。ここに書ききれない色々なことがありました。
そんな中で時間はかかりましたが、このプロトタイプの発想・形をほぼそのまま製品化できたことは、本当に嬉しく、改めて上蓋の内側の刻印をみた瞬間、やっとここまで来れたんだなとしみじみとなりました。
作る上では、一つ一つはきちんと作れる開化堂、ただ隣のものと全く同じかと言うとそうではない。逆に全てのものが同じクオリティのパナソニックさん、そこには最初は大きなギャップがありました。お互いに歩み寄り、作る工程も行ったり来たりしながら、いかに最初の思いを形にするのかを、お互い相手を考えてやりきった結果がこうして結びついたのだなと思います。
最終調整を行うために５代目と共にパナソニックさんの工場に入りました。そこには普段通り仕事できるように畳が置かれていて、いつもの開化堂を受けいれてもらえたんだと嬉しかった。でもちょっと最初は「お客さん」的な感じの雰囲気もありました。ただ、お互いのものづくりの基準を共有しながら、一緒に話をし、作業を行うことで、最後はこの写真みたいに！
無事、時間内にきっちりと終われた瞬間、開化堂とパナソニックさんが心を通じて一緒に慣れた瞬間でもありました。
11月8日から、Kaikado Café 2階にて「響筒」を展示販売いたします。
実際に手にとって、手のひらで音を感じる体験を是非。
お客様のスマホとペアリングして音楽を聴いていただくこともできます。
皆様のお越しを心よりお待ちしています。
2019/10/08
CRAFTS PEOPLE 2019
久しぶりの投稿になります。
今回で３回目となる職人展「CRAFTS PEOPLE 2019」をKaikado Caféにて、10月31日（木）まで開催中です。改めて紹介しますと、職人展「CRAFTS PEOPLE」は、若手の職人達が普段のものづくりから少し離れて、自分たちが今作りたいものを自由に制作し、身につけた技術や考えを知っていただける機会として開催しているイベントです。
第１回は、開化堂の若手職人だけでの開催でしたが、第２回では、中川木工芸さんの職人も加わり、そして第３回となる今回は、開化堂、中川木工芸 比良工房さん、賛工芸さん、黒田工房さん、EN TEAさんの職人たちが参加していて、今までよりもさらに、僕や中川さんはできるだけ口出しせず、メンバー決定なども含め、ほぼすべてを職人のみんなに任せて進めてもらいました。
第２回に引き続き、販売できる作品づくりを前提条件として、前回作品を発展させたものや、日々のものづくりの技術から生まれた作品、全く別の手法から作られた作品など、全体的にクオリティも上がり、展示にも工夫を凝らした内容となっています。
自分たちも出演したDM、ポスターのビジュアルは、それぞれが使った道具とともに撮影して、若い職人たちもがんばってますよ！という若さ、フレッシュさをテーマとして作っていて、こちらも好評です。
オープニングパーティーでは、普段人前でお話する機会の少ない職人たちも、自分の言葉で作品のことや職人展のことをお伝えしました。
作品をあえて作らず、進行役となるディレクターを立てるなど、自分たちで役割分担を考え、一人ひとりがより自分ごととして動いていて、自立心が明確に感じられるようになりました。
おかげさまで、非常に好評で、すでにいくつも注文をいただいている状況ですが、僕としては、前向きなチャレンジであれば、どんどん失敗してもいいと思っていて、その経験を積み重ねて、僕も含めみんなで共有しながらさらに成長できると嬉しいなと思っています。
今回は、ほとんどの作品が手にとって触っていただけますので、例えば、ずっと触っていたくなるようなきめ細かな仕上げがされている木工作品や、お茶として飲んで頂くことでさらに理解が深まる茶葉の作品など、見た目以上に多くのことを感じていただけると思います。
会期は10月末までとなりますが、ぜひ職人たちの作品を直にご覧いただければ幸いです。
2019/02/25
開化堂の職人。
うちに来てくれるようになって、もう少しで10年の彼ですが、うちに来る前は、大学で演算処理の研究のために、計算と実験、データ収集に明け暮れる日々の中「これを一生の仕事にするのは違うなぁ」と思ったそうで、もともと少し興味のあったものづくりから職人を目指すようになり、学校を入り直して、うちに来てくれるようになりました。
最初の頃の印象は、若くて初就職ということもあってか、一言で言うと少し線が細くて、話好きな親父やおかんや僕と違い、どちらかというと、寡黙で淡々と物事を進めていくタイプかなと。でも、しっかりと将来を見据えている部分も根っこに持っていながら、ゆるさもあって人間的にもすごく面白い子やな、という印象でした。
普段、仕事をしながらの会話もありますが、実演などで県外やNYやミラノに一緒に行ったりするときなど、少しまとまった時間が取れる時は、開化堂とは？とか、将来はこうしていくのもいいな？などの話をしたり、時間を共有することで言葉や数字だけでは伝えられない部分を僕なりに共有してきました。
NYでの実演やミラノに行ったときの写真です。
今回改めて本人から少し話を聞いてみると、
例えば、茶筒づくりの要所になる所は、かなり技術力のついた後輩の原くんにお願いしながら、全体として流れるように他の職人ともできるだけコミュニケーションを取りながら、僕も作業をするようにしています。』
皆、毎日一生懸命茶筒づくりに取り組んでくれています。
今までの自分を変えながらも、毎日のものづくりが動いていくために日々尽力してくれいるありがたい存在となっています。
そして、そもそもの手づくり茶筒の価値や、何が開化堂らしさにつながるのか、ということを意識してくれているのは、とても嬉しいことです。
僕自身も意識していることですが、つくり手が変わっても、茶筒の品質は絶対に変わってはいけないし、いつでも職人が修理したりできるようにいないといけないと思っています。それは、親父も祖父も曽祖父も、今まで開化堂の先代たちが続けてきてくれたことでもあるし、つないでいく努力を惜しまないことが僕の役割でもあると思っています。
とは言え、皆様にはそんな堅苦しいことを意識していただく必要はありませんので（笑）。お茶筒を手にとっていただけた際に、ほんの少し、つくり手のことに思いを馳せていただけると嬉しいです。もちろん、店頭や実演などでお目にかかれる際は、ぜひお声掛けください！上手に話せる職人ばかりではありませんが、今の開化堂を感じていただけるきっかけになると思います。
2018/12/05
茶筒を感じていただけるカフェ。
スタート当初にはなかったスープやポトフの軽食や、ご好評いただいてますチーズケーキもテイクアウトをご用意できるなど、フードメニューも充実してきました。
ドリンクメニューも、焙煎人である中川ワニさんから定期的な指導をいただき、常に美味しいコーヒーをご提供できるように、スタッフも日々スキルを向上させていたり、EN TEAの茶師である松尾さんのご協力により、季節に合わせたお茶をご提供できるなど、こちらも充実してきました。
そして、年を追うごとに棚に並べてある珈琲缶が、だんだんと色変化を見せてくれています。毎日スタッフが手にとって撫でたり、コーヒーを淹れるために使用するたびに触ることで、それぞれの缶が成長するように変化しています。こういった変化を直に感じていただけるのが、実はCaféの一番の特徴だと思っています。
Caféにお越しの際は、都度、変化の進み具合を見ていただけると楽しいと思います。
それに色変化だけじゃなく、実際にコーヒーを淹れる時の使い方をみていただけたり、カウンターに並べた茶葉入りの茶筒を直接手にとっていただいて、使い心地を感じていただくことができますので、遠慮なく触ってください。
もちろん、販売もしてますので気に入っていただければお買い上げください！（笑）
昔、お茶が盛んに飲まれていた時代には、開化堂の茶筒は、お茶の生産地からの「通い缶」として、繰り返し使える道具としても使われていました。だから、保存性を高める気密性や頑丈さが欠かせませんでした。そんなことにも思いを馳せながらご覧いただけると嬉しいです。
これからも、茶筒を傍らに感じていただきながら、コーヒーやフードを召し上がっていただける場として、Kaikado Caféを今後ともよろしくお願いいたします。
2018/10/05
CRAFTS PEOPLE
おかげさまでオープニンパーティーを含め、多くの方にご来場をいただいております。ありがとうございます！
2回目となります職人展ですが、今回は、開化堂の職人達だけでなく、中川木工芸 比良工房と京都精華大学の学生や海外からのインターン生も参加した作品展示となりました。
そして今回は、ただ作品を見てもらうのではなく、販売できる作品を作ることだけ条件とさせてもらい、それ以外はできるだけみんなにまかせる形で開催しています。会の告知用に制作したハガキやポスターも「若さ」「躍動感」といったキーワード出しから、ビジュアルの方向性もできるだけ自分たちの意見を出してもらって制作したものです。
出展している作品も、普段の仕事で身につけた技術から発想した作品から、まったく別のアプローチで制作した作品など、各人の個性が感じられる作品が揃いました。贔屓目ではありますが、みんなよくがんばったなと感じると同時に、今後まだまだ自由に、ワクワクでるき可能性があると感じられる会になったと思っています。
会期はもう少しとなりますが、中には手にとって触っていただける作品もありますので、ぜひ、コーヒーを飲みがてら、職人たちの作品をご覧いただけたらと思います。
2018/09/07
銀座・手仕事直売所にお越しください。
銀座・手仕事直売所
2018年 9月26日（水）〜10月2日（火）開催
10周年を迎えられる「銀座・手仕事直売所」に、
今回も参加させていただくことになりました。
毎回、全国各地の作家さんやクラフトマンが集まる場でもあるので、私自身も楽しみに参加させていただいています。
そして、今回は大変有り難いことに、「開化堂特集」として特設ブースを設けていただけることになり、過去製作していた歴代の茶筒や、最新の商品をはじめ、ブログでも少し触れました「かつて薬屋を営んでしのいだ時代」に使っていた看板や写真など、開化堂の歴史を感じていただけるような展示もしていただけます。
また、イートインとしてKaikado Caféも出店して、普段は京都にいる店長の川口が珈琲を淹れます。
さらに、明治大学准教授 鞍田 崇さんが聞き手となって行われる“手仕事トーク”と題したトークイベントで、出西窯の多々納真さんの次に、僭越ながら私もお話をさせていただきます。
今回は、普段は京都ある開化堂を、そのまま銀座に持っていくような、そんな盛りだくさんな内容になっていますので、皆様のご来場をお待ちしております。
＿＿
詳しい情報はこちらを御覧ください。
銀座・手仕事直売所
明治大学准教授 哲学者 鞍田 崇氏 “手仕事トーク”
第1回 ＜出西窯＞多々納真氏
9月29日（土）14：00から
参加費：無料 定員：70名様
第2回 ＜開化堂＞八木隆裕氏
9月29日（土）15：30から
参加費：無料 定員：70名様
トークイベント・ワークショップのお申し込みは
松屋銀座さんのホームページでweb予約となっています。
＿＿
